餅好きにはたまらない！ 仙川・光輪堂の「巻餅（まきもち）」

夏ですが、餅が食べたい！
そうです、私、お餅が好きなんです。夏でもスーパーのお餅コーナーのチェックは忘れません。

そんな私の今日の３時のおやつは、光輪堂の「巻餅（まきもち）」です。

巻餅とはあんこを柔らかな餅で包んだ和菓子です。
あんこを餅で包む？　それって大福でしょ、とお思いになるでしょう。
ノーノー！　これは餅が主役で、あんこが引き立て役なのです。

見て下さい、この餅の厚さ！いかにも巻いておりますという感じでしょう。
そしてこの存在感ある餅の表面のなめらかさ。

これからこの餅にパクッと噛みついて、やわらかでムチっとした食感を味わうことを想像して下さい。
その餅を味わった後に広がるあんこの甘さ。
餅、あんこ、餅餅、あんこ、餅。これはまるで、口の中で広がる盆踊り！んー、もちー！！

この日、購入した時間はお昼ぐらいでしたでしょうか、その時でもうすでに残３つ。餅好きな方が後からいらっしゃるといけないので、1つ残して2つを購入させていただきました。
購入するのはいがいと激戦です。実はそれだけ「餅が好き！」という人が調布に多いということでしょうか。

『巻餅』
光輪堂

調布市若葉町 2-14-5

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